Салат Пармской ветчиной, нектарин горгондзола

Микс салата, с авокадо и фирментированным нектарином заправленный нашим соусом фреш (соус на основе цитруса оливкового масла и бальзамического крема), со слайсами хамона и сыром дор блю( сыр с плесенью)